30 мин.Блины с начинкой из творожного сыра и ягодБлины с начинкой из творожного сыра и …

30 мин.

Блины с начинкой из творожного сыра и ягод

Приготовьте любые блины, например на , или , и нафаршируйте их сладкой творожной начинкой. Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные. Особенно вкусные блинчики получатся с малиной, черникой и клубникой. Лучше всего подойдут сладкие ягоды.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Ягоды

2 стакана

Сахар

¼ стакана

Лимонный сок

2 ст. ложки

Творожный сыр

200 г

Сахарная пудра

по вкусу

Блины

несколько штук

Приготовление

1․

Выложите ягоды в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте
2․

Доведите ягодную смесь до кипения, затем снимите с огня и остудите.
3․

Смешайте творожный сыр и сахарную пудру.
4․

Смажьте одну сторону блинчика сыром, сверху выложите ягоды, подверните боковые края и сверните блин в рулетик.
5․

Таким образом нафаршируйте остальные блины творожным сыром и ягодами.

Автор

Дарья Родионова