1 ч. 20 мин.Королевская ватрушка с замороженными ягодамиКоролевская ватрушка с замороженными …
Королевская ватрушка с замороженными ягодами
Королевская ватрушка с замороженными ягодами
В классическом варианте королевская ватрушка готовится из мучной крошки и творожной начинки. Предлагаем добавить в этот дуэт ягоды. Подойдут и свежие, и замороженные — любые, которые есть в вашей морозилке.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
-
1․
Руками перетрите кусочки масла, 190 г сахара, муку и разрыхлитель. Должны получиться мелкие крошки.
-
2․
Взбейте блендером творог, 90 г сахара, яйца и ванильный сахар.
-
3․
Застелите форму пергаментом. Выложите туда большую часть теста и разровняйте, формируя небольшие бортики.
-
4․
Вылейте на тесто творожную массу, разложите замороженные ягоды. Посыпьте оставшейся крошкой.
-
5․
Выпекайте пирог примерно 1 час в духовке, разогретой до 180 ℃.
Дарья Родионова