Панкейки на молокеУзнать больше2 (8–10 панкейков)25минПростоингредиенты250 мл210 гмука пшеничная1 …
Панкейки на молоке
Узнать больше
2 (8–10 панкейков)
25мин
Простоингредиенты
- 250 мл
- 210 гмука пшеничная
- 1 шт.яйцо
- 1-2
ст. л.сахар или сироп
топинамбура - 1,5
ч. л.разрыхлитель - 1,5
ст. л.растительное масло - щепотка соли
- 1/2
ч. л.ванильный экстракт
(по желанию) - ягоды и мёд
для подачи
Панкейки на молоке
Пышные панкейки на растительном миндальном молоке Hi-food — это вкусный вариант полезного завтрака без лактозы. Благодаря увеличенному количеству муки тесто получается густым, а сами панкейки — воздушными и мягкими. Миндальное молоко придаёт лёгкий ореховый вкус и нежную текстуру. Этот простой рецепт панкейков на молоке подходит для сбалансированного рациона и отлично сочетается с ягодами, мёдом или сиропом.
РЕЦЕПТ
1 этап
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.
2 этап
Влейте растительное миндальное молоко Hi-food и добавьте растительное масло. Перемешайте до однородности.
3 этап
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте веничком в жидкую смесь. Тесто должно получиться густым и однородным.
4 этап
Разогрейте сухую сковороду. Выкладывайте тесто небольшими порциями и обжаривайте панкейки по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Совет
Дайте тесту постоять 5 минут перед выпеканием — это активирует разрыхлитель и сделает панкейки более пышными.