Лодочки с картофелем и куриным филе. Вкусно!
Просто сворачиваю пергамент и готовлю вкусный ужин быстро, без грязной посуды, из сaмых обычных продуктов.
Ингредиенты:
• Картофель – 500 г
• Куриное филе – 400 г
• Лук (я его предварительно мариную) – 1 шт.
• Горчица (зерненая) – 1,5-2 ч.л.
• Помидоры – 1-2 шт.
• Сыр – 60-70 г
• Перец черный молотый
• Соль
Маринад для курицы (можно использовать любые любимые специи):
• Адыгейская соль
• Сушеный лук
• Масло растительное – 1,5 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
Маринад для лука:
• Соль – щепотка
• Сахар – щепотка (по желанию)
• Укроп сушеный
• Яблочный уксус – 2 ст.л.
• Вода – 4 ст.л.