Бисквит с вишней и зефирным кремом: пошаговый рецептИсточник: Ингредиенты:Мука1 ст.Яйца куриные5 …

Бисквит с вишней и зефирным кремом: пошаговый рецепт

Источник:
Ингредиенты:
Мука 1 ст.
Яйца куриные 5 шт.
Сахар 1 ст.
Желатин (в крем) 2 ст.л.
Лимонная кислота 1 г
Сода 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Молоко коровье 50 мл
Ванилин 1 г
Вишня (без косточек) 50 г
Энергетическая ценность:
Калории 260 ккал/100г

Время приготовления: 30 мин.

Источник:

Выходные дни – подходящее время побаловать своих любимых вкусным бисквитом с вишней. А зефирный крем удачно подчеркнёт всю прелесть вашей выпечки.

Источник:

К желатину добавить теплое молоко. Через 20 минут распустить на водяной бане, не доводя до кипения.

Источник:

Для бисквита взбить 2 яйца и 2 желтка. Через 5 минут всыпать 0,5 стакана сахара. Взбивать ещё 10 минут. Пена должна быть довольно плотная. Остановить миксер. Добавить хорошо просеянную муку.

Источник:

Разогреть духовку до 110 градусов. Тесто перелить в форму. Маслом смазать только дно. По стенкам бисквит будет подниматься и расти. Ложечкой выложить в тесто ягоды вишни. Поставить выпекаться на 15-20 минут при 180 градусах до сухой пробы.

Источник:

Приготовить крем. Взбить белки с щепоткой соли. Через 5 минут добавить понемногу сахар, ванилин. Взбивать ещё 5 -7 минут. Влить распущенный желатин. Продолжить взбивать 5 минут .

Источник:

Добавить чайную ложку соды. Запустить миксер на 2 минуты.

Источник:

Всыпать в крем лимонную кислоту на кончике ножа. Ещё минуту взбить до глянца.

Источник:

Крем очень напоминает зефир. У него глянцевая поверхность.

Источник:

Украсить бисквит кремом и вишней.

Источник:

Вкусный бисквит с вишневой кислинкой украсит ваше воскресное чаепитие. Приятного аппетита!

Рубрики: Лучшие РЕЦЕПТЫ