Салат с фасолью, сладким перцем и мятой: пошаговый рецептИсточник: Ингредиенты:Фасоль (вареная)1 …

Салат с фасолью, сладким перцем и мятой: пошаговый рецепт

Источник:
Ингредиенты:
Фасоль (вареная) 1 ст.
Перец (сладкий) 1 шт.
Лук (зеленый) 4 веточки
Мята 4 веточки
Петрушка 4 веточки
Яйца куриные 1 шт.
Соль 1 по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Лимон (сок лимона) 1 ст.л.
Энергетическая ценность:
Калории 140 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Источник:

Сварить фасоль до готовности, замочив её на ночь. Для салата можно взять консервированную фасоль, только сначала её нужно хорошо промыть водой. Сладкий перец и зелень помыть. Яйцо сварить.

Источник:

Сладкий перец нарезать кубиком. Мяту, петрушку и зеленый лук измельчить. Смешать все ингредиенты, посолить, полить соком лимона и растительным маслом.

Источник:

При подаче на салат выложить ломтики вареного яйца.

Источник:

Приятного аппетита!