Куриные ножки на овощной подушке: пошаговый рецептИсточник: Ингредиенты:Голень куриная4 шт.Масло …

Куриные ножки на овощной подушке: пошаговый рецепт

Источник:
Ингредиенты:
Голень куриная 4 шт.
Масло подсолнечное 100 мл
Перец болгарский 1 шт.
Баклажаны 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук (репчатый) 1 шт.
Специи 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Соевый соус 1 ст.л.
Энергетическая ценность:
Б 21 г.
Ж 13 г.
У 8 г.
Калории 120 ккал/100г

Время приготовления: 30 мин.

Источник:

В глубокой жаропрочной посуде разогреть подсолнечное масло. Обжарить куриные голени в течение 5 минут до румяной корочки. Посолить, добавить приправу, соевый соус. Убавить огонь. Долить 3-4 ложки кипящей воды и потушить под крышкой до мягкости, помешивая.

Источник:

Для овощной перинки взять баклажан. Порезать его кубиком. Высыпать в сковороду и обжаривать на масле.

Источник:

Мелкой соломкой нарезать сладкий перец, добавить к баклажанам.

Источник:

Помидоры нарезать кубиком.

Источник:

Порезать полукольцами лук и вместе с помидорами также выложить на сковороду. Посолить по вкусу. Закрыть крышкой и 7-10 минут потушить.

Источник:

Выложить на овощную подушку курицу и можно подавать. Нежные и ароматные овощи подарят мясу летнее настроение и выгодно подчеркнут его вкус. Приятного аппетита!

Рубрики: Лучшие РЕЦЕПТЫ