Вкуснейший маринованный лук (для тех, кто не использует уксус)!
• Лук (большая луковица) – 1 шт.
• Лимон – 1 шт. (цедра – к луку, сок – в маринад)
• Гвоздика – 3 шт.
• Базилик сушеный – 1/3 ч.л.• Перец черный молотый
• Соль – 1 ч.л. (неполная)
• Сахар – 2 ч.л.
• Лимонный сок – 80 мл
• Вода – 0,5 стакана (~ 120 мл)