Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Приготовить тесто из кефира, яйца, муки и разрыхлителя.

Помидоры порезать, сыр порезать.

И теста пожарить блины на антипригарной сковороде без масла с одной стороны пока хорошо не схватится.

Выложить начинку на блин и склеить треугольником. Готовые треугольники выложить на сковороду и протомить под крышкой минут 5.

Приятного аппетита!