Карась в сметане: пошаговый рецептИсточник: Ингредиенты:Карась1 шт.Лук (репчатый)2 шт.Сметана5 …

Карась в сметане: пошаговый рецепт

Источник:
Ингредиенты:
Карась 1 шт.
Лук (репчатый) 2 шт.
Сметана 5 ст.л.
Лимон (сок) 2 ст.л.
Соль 1 по вкусу
Перец (черный) 1 по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Энергетическая ценность:
Калории 90 ккал/100г

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Источник:

Рыбу почистить, выпотрошить, хорошо помыть. Приправить солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10-15 минут.

Источник:

Луковицу обжарить до золотистого цвета.

Источник:

Сметану посолить, поперчить, добавить лимонный сок. Если сметана густая, то её немного развести водой.

Источник:

Карася обжарить с двух сторон.

Источник:

На карася выложить обжаренный лук.

Источник:

Залить сметаной. Закрыть сковороду крышкой, убавить огонь до минимума и тушить карася минут 20-25. Сметана загустеет и получится вкусный соус, а карась станет мягким и сочным.

Источник:

Карась, тушеный в сметане готов! При подаче посыпать зеленью.

Источник:

Приятного аппетита!

ИсточникLady.Mail
Рубрики: Лучшие РЕЦЕПТЫ