15 мин.Быстрый салат «Рекордсмен» с курицей, яичным блинчиком и овощамиБыстрый салат «Рекордсмен» с …

15 мин.

Быстрый салат «Рекордсмен» с курицей, яичным блинчиком и овощами

Быстрый салат «Рекордсмен» с курицей, яичным блинчиком и овощами

Для приготовления понадобятся несколько простых ингредиентов. Если у вас уже есть отварное куриное филе, то сделать салат вы сможете буквально за несколько минут. Салат получается вкусным, сочным, сытным и 

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Растительное или сливочное масло
для жарки
Отварное филе куриной грудки
250 г
Свежий огурец
1 штука
Красный болгарский перец
1 штука
Укроп или другая зелень
несколько веточек
Сметана
2 ст. ложки
Дижонская горчица
1–2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте вилкой с солью и перцем. Разогрейте в сковороде масло, вылейте туда яйца и пожарьте блинчик с двух сторон.

  2. 2․

    Когда блинчик остынет, скрутите в рулетик и нарежьте поперёк на тонкие полоски.

  3. 3․

    Курицу, огурец и перец нарежьте брусочками. Добавьте яичный блинчик и рубленую зелень.

  4. 4․

    Смешайте ингредиенты с солью, перцем, сметаной и горчицей.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Автор

Дарья Родионова

© 2026 Лайфхакер