Стало известно, что россияне предпочитают готовить в Великий пост. Это выяснилось в ходе исследования аналитиков Россельхозбанка.

«В это время россияне отдают предпочтение традиционным и простым блюдам на растительной основе. Наиболее часто в рацион включаются овощные салаты и каши с грибами или овощами — их выбрали 21% и 18% респондентов соответственно», — РИА Новости данные исследования.

Помимо этого, около 15% постящихся выбрали картофельные блюда, примерно 12% – постные супы, 9% – грибные блюда, 7% – постную выпечку, 6% – блюда из бобовых, порядка 1% – макароны с овощными. При этом в дни послаблений 10% опрошенных отдают предпочтения блюдам из рыбы и морепродуктов.

Кстати, абсолютным лидером среди постных блюд стал винегрет, далее идут грибной суп, картофельные зразы с грибами, чечевичные котлеты, постные щи и борщ.

Напомним, Великий пост в нынешнем году начался 23 февраля, завершится он 11 апреля.

Ранее «Свободная Пресса» новость о том, какие продукты нельзя есть при простуде.