15 мин.Брокколи в кляре на сковороде за 15 минутБрокколи в кляре на сковороде за 15 …
Брокколи в кляре на сковороде за 15 минут
Брокколи в кляре на сковороде за 15 минут
Приготовьте брокколи в кляре с румяной аппетитной корочкой и обязательно дополните капусту своим любимым соусом. Это интересный вариант овощной закуски. Можно подавать самостоятельно или даже в качестве гарнира.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
-
1․
Соедините муку с крахмалом, солью и разрыхлителем.
-
2․
Добавьте холодную минералку и взбейте кляр венчиком, чтобы не осталось комков.
-
3․
Брокколи разделите на небольшие кусочки.
-
4․
В сковороду налейте столько масла, чтобы капуста была покрыта им.
-
5․
Обмакивайте капусту в кляр и обжаривайте порциями примерно по 2–4 минуты до румяной корочки.
Готовьте не слишком много кусочков за раз, чтобы они не соприкасались. -
6․
Готовую брокколи выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Ирина Сахарова