Время приготовления: 40 мин.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Морковь потереть на мелкой терке.

Посолить, поперчить, добавить укроп.

Добавить 4 ст.л манной крупы. 2 ст.л оставить для панировки.

Сформировать котлетки, обвалять их в манной крупе. Пожарить на небольшом количестве оливкового масла с двух сторон.

Подавать с йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!