Слойки из слоёного теста с вареньем за полчасаСлойки из слоёного теста с вареньем за полчасаЕсли в …

Слойки из слоёного теста с вареньем за полчаса

Если в холодильнике есть пласт готового теста, немного варенья и яйцо, то можно приготовить эти быстрые слойки к чаю. Варенье подойдёт любое, но выбирайте погуще, чтобы начинка не растеклась. При подаче их можно посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Слоёное бездрожжевое тесто

250 г

Густое варенье

6 ст. ложек

Яйцо

1 штука

Приготовление

1․

Раскатайте тесто в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой.
2․

Разрежьте тесто на 6 одинаковых прямоугольников.
3․

Слойки можно сделать прямоугольными или треугольными. В первом случае сделайте надрезы на половине заготовки с прямой стороны, а во втором случае сделайте надрезы на половинке со стороны угла.
4․

На целую половинку теста положите ложку варенья. Накройте стороной с разрезами и залепите края вилкой.
5․

Таким же образом подготовьте остальные слойки. Выложите на противень, смазанный маслом или застеленный ковриком для выпечки.
6․

Взбейте яйцо и смажьте тесто, чтобы оно получилось румяным.
7․

Выпекайте слойки из слоёного теста с вареньем в духовке, разогретой до 180 ℃, 15–20 минут, до румяности.

Автор

Дарья Родионова