Пирог на именины: пошаговый рецептИсточник: Ингредиенты:Мука500 гСахар120 гМолоко коровье (+1 ст.л …

Пирог на именины: пошаговый рецепт

Источник:
Ингредиенты:
Мука 500 г
Сахар 120 г
Молоко коровье (+1 ст.л для смазывания) 150 мл
Рикотта 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Мед 1 ст.л.
Дрожжи (свежие) 6 г
Энергетическая ценность:
Б 3 г.
Ж 7 г.
У 27 г.
Калории 190 ккал/100г

Время подготовки: 200 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Источник:

Молоко слегка подогреть и разлить в два стакана. В один стакан добавить мед. В другой стакан добавить дрожжи.

Источник:

Муку просеять, добавить рикотту и сахар. Хорошо размешать ложкой.

Источник:

Добавить яйца и хорошо размешать ложкой.

Источник:

Добавить молоко и вымесить тесто руками. Вымешивать тесто около 10 минут.

Источник:

Выложить тесто в чашу и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 2 часа.

Источник:

Форму диметром 22-24 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и вновь накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 1 час.

Источник:

Смазать тесто молоком и по желанию украсить посыпкой для пасхи/тортов. Выпекать в заранее разогретой духовке 45 минут при температуре 180 С.

Источник:

Приятного аппетита!